Recette avec salade

45 recettes, 81 notes

La salade est une plante potagère cultivée pour ses feuilles destinées à la consommation. Il en existe de toutes sortes de la laitue en passant par la mâche, la batavia, la chicorée scarole ou la roquette. La salade est principalement consommée en fin de repas, assaisonnée de vinaigrette mais peut également servir de base à des salades composées (salades César, salades de pâtes, de lentilles...) ou enrouler des nems ou des beignets de crevettes avant dégustation par exemple.

Salade de Lentilles sans Viande

1 h 15 min
Préparez une salade de lentilles 100% végétarienne, néanmoins complète et savoureuse, composée de nombreux ingrédients comme le tofu fumé, le quinoa et le radis noir. Accompagnez cette salade d'une sauce citronnée et parsemez de poudre d'amande, ainsi que de graines de sésame.
11 notes 

Salade César Traditionnelle

50 min
Découvrez comment préparer une salade César traditionnelle à travers cette recette. Tous les ingrédients comme le poulet, le parmesan, les croûtons et le lard grillé y sont réunis pour faire de cette salade un plat complet et riche en saveurs.
7 notes 

Salade Verte Composée

20 min
Voici une recette de salade verte saine et savoureuse à préparer avec de la laitue, des épinards frais et fèves fraîches entre autres ingrédients. Assaisonnez cette salade de vinaigrette que vous réaliserez à partir d'huile d'olive, de vinaigre et de moutarde par exemple.
5 notes 

Salade Composée Riz

30 min
Connaissez-vous cette recette qui permet de préparer une salade composée à base de riz, de surimi, d'avocat, de concombre et de pousses de soja. Il s'agit d'une salade complète qui pourra faire office de plat principal ou que vous pourrez emporter en pique-nique.
8 notes 

Salade César sans Anchois

40 min
Vous n'êtes pas franchement fan des anchois et vous souhaitez préparer une salade César à la sauce bien relevée ? Pas de panique, cette recette vous expliquera comment préparer une sauce digne de ce nom qui assaisonnera parfaitement votre salade.
10 notes 

Salade de Lentilles au Haddock

1 h 5 min
Vous apprécierez le goût de cette salade de lentilles qui rappelle le grand large, car préparée à base de haddock et de coques. Les lentilles sont cuites dans un bouquet garni qui apporte à cette salade une multitude de saveurs.
3 notes 

Salade Composée sans Féculent

1 h 10 min
Légumes et crudités sont à l'honneur dans cette recette de salade très saine mais néanmoins complète, à proposer en entrée. Vous y retrouverez notamment les saveurs uniques des betteraves et des asperges. Servez cette salade bien fraîche accompagnée de vinaigrette.
1 note 

Beignet de Crevette au Four

1 h 15 min
Réaliser des beignets de crevettes au four est tout à fait possible, ce qui vous permettra de passer outre la phase friture. Le résultat est étonnant et savoureux ! Comptez deux heures de repos pour la marinade de crevettes et une demi-heure pour la pâte à beignets.
3 notes 

Salade de Lentilles en Boite

20 min
Découvrez une façon originale d'agrémenter cette salade, à base de lentilles en boite, tomates cerise et olives noires sur lit de salade feuille de chêne, et ce, avec une crème très fraîche et onctueuse au fromage Philadelphia.
0 note 

Salade Verte Améliorée

15 min
Découvrez une autre façon de déguster une salade verte en suivant les quelques étapes de cette recette. Elle y est agrémentée d'orange, de menthe fraîche et de fruits secs (noix de cajou, raisins et noix). Un vrai bonheur vitaminé à partager !
0 note