Recette › Pâtes › Spaghetti › Spaghetti à l'Ail

Préambule : Cette recette simple et gourmande de spaghettis à l'ail est tout simplement parfaite pour vos repas pressés. Très goûteux, ce plat de pâtes sera relevé de gousses d'ail et d'un petit piment. L'assiette sera également coloré grâce au persil.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 300 g de spaghettis,
• 2 gousses d'ail,
• 5 cas d'huile d'olive,
• 2 cas de persil,
• 1 petit morceau de piment,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Spaghetti à l'Ail étape par étape:

• 1Faites chauffez une grande casserole d'eau sur feu moyen. Pelez et hachez finement l'ail ainsi que le piment.
• 2 A ébullition, salez l'eau et plongez les spaghettis. laissez-les cuire le temps indiqué sur le paquet.
• 3Parallèlement, dans une poêle antiadhésive chaude, versez l'huile et faites revenir votre ail et votre piment à feu doux. Veillez à ce que l'ail ne dore pas et laissez revenir 2 minutes maximum.
• 4Une fois les pâtes cuites, versez-les dans la passoire pour les égoutter et placez-les dans la poêle, tout en remuant. Poursuivez la cuisson à feu vif durant 1 minutes. Ajoutez une pincée de poivre et le persil préalablement lavé et ciselé.
• 5Le plat est prêt : dressez joliment vos spaghettis dans de belles assiettes, vous pouvez rajouter un peu de parmesan en décoration, si vous le souhaitez. Bon appétit !
  

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