Recette › Dessert › Tiramisu › Tiramisu 10 Personnes

Préambule : Vous avez invité une grande tablée, voici la recette d'un tiramisu 10 personnes qui comblera petits et grands. La recette Tiramisu 10 Personnes a été imprimée 611 fois et mise en favoris 45 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 10 personnes:

• 500g de mascarpone,
• 160g de sucre,
• 8 oeufs,
• 30 biscuit à la cuiller,
• 12cl de café fort,
• 10cl de Marsala,
• cacao en poudre,
• sel

Préparation de la recette Tiramisu 10 Personnes étape par étape:

• 1Séparez les jaunes et les blancs d'oeufs
• 2Dans un saladier, mélangez activement les jaunes d'oeufs avec le sucre pour obtenir un mélange bien mousseux et homogène
• 3Ajoutez le mascarpone et mélangez de nouveau
• 4Dans un autre saladier, battez fermement les blancs en neige avec une pincée de sel
• 5Mélangez très délicatement avec une spatule les blancs en neige montés avec l'appareil au mascarpone. Vous devez obtenir un mélange homogène
• 6Dans une assiette creuse, mélangez le café avec l'alcool puis faites-y tremper rapidement les biscuits à la cuiller pour qu'ils s'imbibent
• 7Disposez la moitié de vos biscuits à la cuiller imbibés dans le fond de votre plat
• 8Versez la moitié de votre appareil à mascarpone sur les biscuits
• 9Disposez le reste des biscuits
• 10Nappez du reste d'appareil au mascarpone
• 11Terminez en tamisant le cacao sur l'ensemble du tiramisu
• 12Réservez au frais pendant 12 heures au minimum avant la dégustation

Imprimez la recette Tiramisu 10 Personnes:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Vos 2 avis sur la recette Tiramisu 10 Personnes:

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: