Recette Tiramisu 10 Personnes

64 notes

Préambule : Vous avez invité une grande tablée, voici la recette d'un tiramisu 10 personnes qui comblera petits et grands. La recette Tiramisu 10 Personnes a été imprimée 519 fois et mise en favoris 41 fois par nos internautes.
Préparation :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 10 personnes:

Préparation de la recette Tiramisu 10 Personnes étape par étape:

  • 1Séparez les jaunes et les blancs d'oeufs
  • 2Dans un saladier, mélangez activement les jaunes d'oeufs avec le sucre pour obtenir un mélange bien mousseux et homogène
  • 3Ajoutez le mascarpone et mélangez de nouveau
  • 4Dans un autre saladier, battez fermement les blancs en neige avec une pincée de sel
  • 5Mélangez très délicatement avec une spatule les blancs en neige montés avec l'appareil au mascarpone. Vous devez obtenir un mélange homogène
  • 6Dans une assiette creuse, mélangez le café avec l'alcool puis faites-y tremper rapidement les biscuits à la cuiller pour qu'ils s'imbibent
  • 7Disposez la moitié de vos biscuits à la cuiller imbibés dans le fond de votre plat
  • 8Versez la moitié de votre appareil à mascarpone sur les biscuits
  • 9Disposez le reste des biscuits
  • 10Nappez du reste d'appareil au mascarpone
  • 11Terminez en tamisant le cacao sur l'ensemble du tiramisu
  • 12Réservez au frais pendant 12 heures au minimum avant la dégustation

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Vos 2 avis sur la recette Tiramisu 10 Personnes:

Avis de Laeti du 17/12/2014


J ai déjà fait cette recette et comme a chaque fois que des sourires et de bonnes appréciations bravo bonne recette

Avis de Jojovio du 23/10/2014


Cette recette a comblé toute la famille!!!! À tester ab-so-lu-ment!! Mais avec modération!! :)

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