Recette › Dessert › Tiramisu › Tiramisu 3 Personnes

Préambule : Pour régaler vos convives et terminer un bon repas pourquoi ne pas leur faire un tiramisu 3 personnes. Dessert léger mais excellent, qui trouve son origine en Italie. Cette recette est à la portée de toute les ménagères, en plus vous pouvez essayer plusieurs variantes, il en existe beaucoup. Réalisé la veille, il sera encore meilleur et en plus il est vite fait. La recette Tiramisu 3 Personnes a été imprimée 18 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 3 personnes:

• 250g de mascarpone,
• 3 gros oeufs,
• 100g de sucre,
• spéculoos

Préparation de la recette Tiramisu 3 Personnes étape par étape:

• 1Après avoir pris soin de casser vos oeufs, tout en séparant les blancs des jaunes, mélangez le sucre en poudre aux jaunes d'oeufs.
• 2Remuez bien afin que cette préparation blanchisse. Réservez.
• 3A l'aide d'un fouet (si vous êtes courageuse) ou d'un batteur électrique, montez vos blancs en neige. Ils doivent être très fermes. (Pour vérifier cela, vous pouvez retourner votre saladier à l'envers pour constater qu'ils ne glissent pas).
• 4Reprenez votre préparation initiale et ajoutez-y le délicieux fromage italien.
• 5Ajoutez délicatement les blancs d'oeufs.
• 6Préparez vos verrines en y déposant les biscuits de votre choix, que vous aurez émiettez au préalable.
• 7Il ne vous reste plus qu'à rajouter par-dessus un peu de préparation au mascarpone.
• 8Mettez au réfrigérateur jusqu'au lendemain.
• 9En guise de décoration saupoudrez de cacao amer avant de servir.

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