Recette Tiramisu Jambon

0 note

Préambule : Découvrez cette variante salée de tiramisu, préparée à base de jambon de Parme et de tomates, dressée individuellement dans des verrines. Vous parsèmerez vos tiramisus de pignons de pin grillés afin de leur apporter une touche croquante et savoureuse dès la première bouchée. La recette Tiramisu Jambon a été imprimée 23 fois par nos internautes.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Tiramisu Jambon étape par étape:

  • 1Détaillez les tranches de jambon en fines lanières et réservez-en six. Lavez, séchez et coupez les tomates en petits cubes en veillant à en réserver six petits quartiers.
  • 2Clarifiez les oeufs, réservez les jaunes dans un saladier et montez les blancs en neige ferme dans une jatte avec une pincée de sel au batteur.
  • 3Travaillez les jaunes d'oeufs au fouet tout en y intégrant le mascarpone, les lanières de jambon et les blancs en neige délicatement à la spatule.
  • 4Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu vif et torréfiez-y les pignons de pin. Coupez les tranches de pain de mie en morceaux.
  • 5Répartissez les cubes de tomates dans le fond de six verrines, recouvrez de la moitié de crème au mascarpone et au jambon et déposez les morceaux de pain de mie (l'équivalent d'une tranche par verrine).
  • 6Recouvrez du reste de crème, parsemez la surface de vos tiramisus de pignons grillés, déposez sur chaque un quartier de tomate et une lanière de jambon réservés et placez-les au frais jusqu'au moment de les déguster.

Imprimez la recette Tiramisu Jambon:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Tartiflette Roulée

55 min
Découvrez une autre façon de préparer une tartiflette en suivant les quelques étapes de cette recette, où vous réaliserez une tartiflette façon roulé avec une base d'oeufs, de pommes de terre, de reblochon, de gruyère râpé, d'oignons et de jambon cru. Servez cette tartiflette roulée détaillée en tranches.
2 notes 

Escalope de Veau à la Saltimbocca

Escalope de Veau à la Saltimbocca
18 min
La recette de l'escalope de veau à la saltimbocca provient directement de l'Italie avec toutes les saveurs gustatives présentes dans la cuisine de ce pays. Ce plat est très facile à réaliser et surtout très rapide puisqu'il nécessite seulement une quinzaine de minutes.
3 notes 

Escalope de Veau Farcie au Four

Escalope de Veau Farcie au Four
1 h 5 min
L'escalope de veau farcie au four est une recette relativement facile. Plus élaborée qu'une escalope de veau poêlée, l'escalope de veau farcie ne requiert cependant pas de connaissances culinaires. Elle peut être légère ou copieuse, en fonction de l'accompagnement que vous choisissez. Accompagnée d'une salade ou de légumes, il s'agira d'une recette relativement légère, idéale pour un dîner. Accompagnée au contraire de pâtes, ou riz, ou autres féculents, il s'agira d'un repas complet plus adapté pour un déjeuner.
0 note