Recette 5 Gaufres

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Préambule : Voilà une recette pour préparer 5 gaufres originales réalisées à base de lait végétal d'amande et d'épeautre. La pâte est facile à faire et vous n'avez pas besoin de la laisser reposer. A déguster avec une bonne confiture d'abricot !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 150 g de farine,
  • 50 g de beurre,
  • 25 cl de boisson végétale à l'amande et à l'épeautre,
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre,
  • 1/2 sachet de sucre vanillé,
  • 1/2 sachet de levure chimique,
  • 1 oeuf,
  • Confiture d'abricot

Préparation de la recette 5 Gaufres étape par étape:

  • 1Versez la farine, la levure, le sucre et le sucre vanillé dans un récipient et remuez le tout.
  • 2Creusez une fontaine et cassez l'oeuf. Remuez. Puis ajoutez le beurre fondu et la boisson végétale. Mélangez à l'aide du fouet pour chasser les grumeaux.
  • 3Préchauffez votre four à 220°C. Répartissez la pâte à gaufre dans les moules siliconés et enfournez pour 10 minutes de cuisson.
  • 4Démoulez, retournez les gaufres et enfournez à nouveau 5 minutes pour faire cuire la seconde face.
  • 5En fin de cuisson, démoulez, laissez tiédir sur une grille et dégustez avec un peu de confiture d'abricots.

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