Recette Amuse Bouche au Foie Gras

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Préambule : Cette recette est très rapide et très simple pour présenter au mieux votre foie gras fait maison ! La confiture de figue est un incontournable des fêtes de fin d'année et elle sublimera votre apéritif!
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Amuse Bouche au Foie Gras étape par étape:

  • 1Enlevez la croûte des tranches de brioche et coupez-les à l'aide d'un emporte pièce pour leur donner une jolie forme.
  • 2Découpez de fines tranches de foie gras avec une lame prévue à cet effet. Réservez.
  • 3Étalez une fine couche de confiture de figues sur chaque tranche de brioche.
  • 4Déposez délicatement les tranches de foie gras et parsemez de quelques grains de sel.
  • 5Avant de servir, gardez les amuse-bouches au frais.

Imprimez la recette Amuse Bouche au Foie Gras:

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