Recette Amuse Bouche au Saumon

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Préambule : Des roulés au saumon et à la ciboulette, relevés d'une touche de citron vert, pour rafraichir vos apéritifs d'été. Une recette très simple et très rapide, qui plait aux enfants et aux adultes.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Amuse Bouche au Saumon étape par étape:

  • 1Coupez en très petits morceaux les tranches de saumon.
  • 2Dans un récipient, mélangez les morceaux de saumon, les petits suisses et la ciboulette ciselée. Ajoutez le jus du citron vert, salez et poivrez.
  • 3Etalez cette préparation sur la surface d'une crêpe puis roulez-la sur elle-même de façon assez serrée.
  • 4Filmez le rouleau et laissez reposer au réfrigérateur.
  • 5Sortez les crêpes du réfrigérateur, enlevez le film et coupez-les en tronçons de 3 cm que vous piquerez d'un cure-dent.
  • 6Servez frais !

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