Recette Aumonière Salée Jambon

17 notes

Préambule : Facilité et rapidité sont les maîtres mots pour cette recette d'aumônières salées, préparées à base de jambon, gruyère râpé et oeuf, qui remporteront un franc succès auprès des jeunes gourmets. Ces aumônières constituent un plat complet, accompagnées d'une salade. La recette Aumonière Salée Jambon a été imprimée 57 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Aumonière Salée Jambon étape par étape:

  • 1Recouvrez la plaque de cuisson de votre four de papier sulfurisé et préchauffez-le à 200°C (thermostat 6/7). Etalez les feuilles de brick et placez une tranche de jambon entière au coeur de chaque feuille.
  • 2Répartissez un peu de gruyère râpé à votre convenance sur les pourtours de la tranche de jambon, cassez un oeuf sur chaque tranche et parsemez d'un peu de sel et poivre.
  • 3Refermez délicatement les aumônières à l'aide de ficelle alimentaire, de façon à former une bourse, déposez-les sur la plaque du four et faites-les cuire pendant quinze minutes. Servez immédiatement.

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Vos 6 avis sur la recette Aumonière Salée Jambon:

Avis de Elisag du 12/04/2015


J'aime bien faire cette recette qui est simple et qui plait à tous les coups. Je la fait parfois en remplaçant le jambon/oeuf/gruyère par du saumon/crème/ciboulette et c'est très bon aussi

Avis de Alain du 31/03/2015


Super bon!

Avis de Piéro du 28/03/2015


Moi qui début en cuisine je suis super content du résultat!

Avis de Alicia du 18/02/2015


J'ai testé cette recette et je suis contente de mes aumônières. Toute ma famille a apprécié et c'est la première fois que j'en faisais!

Avis de Steph du 12/02/2015


Jolies aumonières et délicieuses! Très simple à réaliser

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