Recette › Plat › Bébé › Bébé avec Quinoa

Préambule : Bébé s'initie aux morceaux ? Vous souhaitez varier son alimentation ? Enrichissez sa nourriture avec du quinoa, plein de protéines. Régalez les papilles de bébé et faites-lui découvrir d'autres saveurs. En plus, c'est super rapide et facile à préparer.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

• 1/2 verre de quinoa,
• 1 feuille de basilic,
• 1 brin de persil plat,
• Thym,
• 1 noisette de beurre

Préparation de la recette Bébé avec Quinoa étape par étape:

• 1Rincez les herbes aromatiques. Ciselez-les très finement au-dessus d'un bol et à l'aide d'un couteau à fines herbes, puis mettez de côté.
• 2Versez 2 verres d'eau dans une casserole et mettez sur le feu. Déposez le quinoa dans une passoire fine et passez-le, plusieurs fois, sous l'eau du robinet.
• 3Ajoutez-le dans la casserole et laissez frémir à couvert et à feu doux pendant 10 minutes environ ou jusqu'à ce que le liquide soit entièrement évaporé.
• 4Mettez une poêle sur le feu et ajoutez le beurre. Quand il commence à grésiller, incorporez le quinoa cuit. Joignez le basilic, le persil et le thym et mélangez à l'aide d'une cuillère en bois.
• 5Laissez les aliments se colorer quelques instants en les faisant revenir 5 minutes. C'est prêt.

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