Recette › Plat › Bébé › Bébé de 10 Mois

Préambule : Vous voulez inclure d'autres saveurs dans l'alimentation de votre bébé de 10 mois, mais celui-ci refuse les légumes ? L'air de rien, proposez-lui cette très simple assiette de purée aux lentilles riches en protéines et en fer.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

• 50 g de lentilles,
• 2 belles carottes,
• 1 tranche de jambon blanc,
• 2 c. à soupe de yaourt nature,
• 1/2 feuille de laurier,
• Un peu de thym

Préparation de la recette Bébé de 10 Mois étape par étape:

• 1Débitez le jambon en lamelles. Portez une casserole d'eau à ébullition et aromatisez-la avec le laurier et le thym.
• 2Epluchez les carottes avec un économe, puis passez-les sous un filet d'eau du robinet. Tranchez-les en petits cubes.
• 3Rincez les lentilles abondamment sous l'eau froide et ajoutez-les, avec les carottes, dans la casserole. Baissez le feu au minimum et faites cuire à couvert pendant 40 minutes.
• 4Videz la casserole de son eau puis retirez le laurier et le thym.
• 5Versez les carottes, les lentilles et un peu d'eau dans un saladier profond. Incorporez le jambon puis passez au mixeur plongeant afin de broyer l'ensemble pendant 1 minute.
• 6Versez le yaourt et mettez le mixeur de nouveau en marche pour 30 secondes.

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