Recette › Plat › Bébé › Bébé de 8 Mois

Préambule : Votre bébé de 8 mois mérite un plat gustativement intéressant et vous comblerez ce désir avec cette recette savoureuse. Pour cela, vous préparerez une purée de fenouil, de carotte, de poireau et de pomme de terre avec votre Babycook.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

• 1/2 fenouil,
• 1 carotte,
• 1 très petite pomme de terre,
• 1 blanc de poireau,
• 1 filet d'huile d'olive,
• 1 pincée de sel,
• Eau minérale

Préparation de la recette Bébé de 8 Mois étape par étape:

• 1Remplissez une bassine avec de l'eau claire, baignez les légumes pour bien les nettoyer, séchez-les et pelez-les avec soin.
• 2Trempez-les une nouvelle fois dans une nouvelle eau additionnée d'une pincée de sel et frottez-les énergiquement pour qu'ils soient parfaitement propres.
• 3Egouttez-les, taillez-les en petits cubes et placez-les dans la cuve de votre Babycook. Remplissez ensuite le niveau d'eau sur 3 et lancez la cuisson à la vapeur.
• 4Dès que les légumes sont fondants, débarrassez-vous du jus de cuisson et mixez le tout quelques secondes.
• 5Une fois que vous avez obtenu une bouillie lisse et uniforme, détendez-la avec un peu d'eau minérale et un filet d'huile d'olive et servez ce petit plat de purée à votre bébé. Attention, les quantités données assureront deux repas, alors réservez la moitié au frais pour le lendemain.

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