Recette Bébé Endive Babycook

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Préambule : Initiez bébé à de nouvelles saveurs en lui faisant goûter l'endive. Une recette sans amertume qui se prépare rapidement et de façon simple au Babycook. Cette soupe conviendra parfaitement à un enfant de 7 mois ou plus.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

  • 1 endive,
  • 1/2 pomme de terre

Préparation de la recette Bébé Endive Babycook étape par étape:

  • 1Retirez les feuilles en surface de l'endive et son trognon. Coupez la base pour vous débarrasser de la partie amère. Taillez ensuite les feuilles en petits morceaux.
  • 2Remplissez le bac d'eau du Babycook jusqu'au niveau 2 et laissez cuire les morceaux d'endive dans le panier vapeur.
  • 3Pelez la moitié de pomme de terre (ou une petite pomme de terre entière) et taillez-la en cubes. Faites-la cuire au Babycook en remplissant la cuve d'eau jusqu'au troisième niveau.
  • 4Passez l'endive et la pomme de terre cuites au mixeur, sans ajouter de jus de cuisson. Servez dans une petite assiette.

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