Recette › Plat › Bébé › Bébé Facile

Préambule : Pour bébé, passer d'une alimentation liquide à solide n'est pas toujours facile. Commencez en douceur avec cette purée à la saveur et à la texture agréables à base de pomme de terre et courgette. A découvrir dès 4 mois.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

• 100 g de courgette,
• 30 g de pomme de terre,
• 1/2 c. à café d'huile de tournesol,
• 1/2 c. à café d'huile de colza

Préparation de la recette Bébé Facile étape par étape:

• 1A l'aide d'un économe ou d'une mandoline, pelez les légumes puis rincez-les soigneusement sous l'eau courante et séchez-les dans un torchon. Divisez la courgette en deux avec un couteau à légumes pour en ôter les pépins et débitez-la en gros cubes, de même que la pomme de terre.
• 2Déposez le tout dans le panier de votre autocuiseur et programmez une cuisson de 7 à 8 minutes. Une fois les légumes bien fondants, passez-les au blender pour les réduire en purée fine, en intégrant les deux huiles.
• 3Servez dans une assiette ou un petit bol et laissez légèrement refroidir avant de servir.

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