Recette › Plat › Bébé › Bébé Haricot Vert Poulet

Préambule : Faites cuire des haricots verts frais et une pomme de terre, réduisez-les en purée et associez le tout avec des petits dés de poulet poêlés. Vous servirez alors un petit plat harmonieux pour le déjeuner de bébé.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

• 150 g d'haricots verts frais,
• 1 pomme de terre,
• 25 g de poulet taillé en petits dés,
• 30 ml de lait,
• 1 c. à café d'huile

Préparation de la recette Bébé Haricot Vert Poulet étape par étape:

• 1Rincez la pomme de terre sous l'eau claire, séchez-la avec un linge propre et pelez-la avec soin.
• 2Taillez la tubercule en dés, équeutez les haricots avec soin et ôtez tous les fils avant de les sectionner en tronçons.
• 3Déposez tous les légumes dans un autocuiseur et faites-les mijoter à la vapeur durant une vingtaine de minutes.
• 4Dès qu'ils sont fondants, moulinez-les finement avec le lait et faites dorer les dés de poulet dans l'huile chaude.
• 5Brassez la purée de légumes avec la viande rôtie et servez le petit plat complet à votre bébé dès 12 mois.

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