Recette Bébé Jaune d'oeuf Dur

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Préambule : Votre bébé va avoir huit mois et votre médecin vous a conseillé d'ajouter de nouveaux aliments à ses repas. Voilà comment habituer petit à petit bébé au jaune d'oeuf en commençant par la décoration de sa purée maison.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

  • 1/2 jaune d'oeuf dur,
  • 60 g de pomme de terre,
  • 3 cl d'eau minérale,
  • 110 g de courgette

Préparation de la recette Bébé Jaune d'oeuf Dur étape par étape:

  • 1Epluchez les légumes après les avoir lavés et rincés. Tranchez la pomme de terre en cubes et la courgette en rondelles. Faites de petits morceaux réguliers pour avoir une cuisson homogène.
  • 2Faites cuire les cubes et les rondelles à la vapeur pendant 12 minutes. Ne gardez pas l'eau de cuisson lorsque les légumes sont cuits. Mixez les légumes en incorporant de l'eau minérale jusqu'à la consistance voulue.
  • 3Déposez dans l'assiette la préparation et décorez en émiettant un jaune d'oeuf que vous poserez sur la purée.

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