Recette › Plat › Bébé › Bébé Lentilles

Préambule : Cette recette permettra de préparer à un bébé d'un an et demi de quoi savourer un repas équilibré composé d'une purée de lentilles goûteuse et d'un peu de viande blanche : parfait pour son bien-être physique !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

• 60 g de lentilles vertes,
• 1/2 tranche de jambon cuit,
• 1/2 carotte,
• 1 oignon piqué d'un clou de girofle,
• 1 branche de persil,
• Beurre,
• Sel

Préparation de la recette Bébé Lentilles étape par étape:

• 1Préparez vos ingrédients : épluchez la carotte puis tranchez cette dernière en rondelles moyennes.
• 2Faites bouillir de l'eau accompagnée de sel, seulement si votre enfant est âgé d'un an et demi minimum, dans une cocotte.
• 3Plongez les lentilles, la carotte et l'oignon piqué puis faites les cuire pour une durée d'un quart d'heure, le couvercle à cocotte fermé.
• 4Égouttez correctement les légumes, réservez l'oignon puis mixez la carotte et les lentilles.
• 5Servez ce plat avec la demi-tranche de jambon blanc détaillée en petits carrés et le persil à saupoudrer sur le tout, accompagné d'une pointe de beurre.

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