Recette Bébé Marron

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Préambule : Voici une recette de crème de marron toute simple et rapide, qui conviendra parfaitement à votre bébé dès 18 mois. Laissez-le découvrir le goût unique du marron, à travers une préparation gourmande, riche en potassium et en vitamines.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

  • 3 marrons,
  • 2 grosses c. à café de fromage blanc entier,
  • 1 c. à café de sirop d'agave

Préparation de la recette Bébé Marron étape par étape:

  • 1Fendez les marrons et plongez-les dans une grande quantité d'eau bouillante durant 5 minutes.
  • 2Dès qu'ils sont blanchis, écumez-les, refroidissez-les et pelez-les. Puis remettez-les dans l'eau frémissante encore une demi-heure.
  • 3Déposez ensuite les marrons cuits à la vapeur dans le bol de votre blender et réduisez-les en miettes.
  • 4Versez la bouillie de marron dans un bol et mêlez-la avec le fromage blanc et le sirop d'agave.
  • 5Une fois que le mélange est parfaitement homogène, tartinez-le sur une fine tranche de pain frais et tiède et faites déguster le tout à votre enfant. Attention, la préparation ne se conservera pas plus de 1 jour au frais.

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