Recette › Plat › Bébé › Bébé Nestlé

Préambule : Préparez une purée maison à votre bébé selon Nestlé. Vous ferez cuire de la carotte et du riz et mixerez le tout finement. Enrichi avec un peu d'huile, il se régalera tout simplement avec un plat sain, dès 6 mois.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

• 60 g de carottes,
• 10 g de riz,
• 1/2 c. à café d'huile de colza,
• 30 cl d'eau de source

Préparation de la recette Bébé Nestlé étape par étape:

• 1Passez les carottes sous l'eau claire, pelez-les et taillez-les en tout petits cubes.
• 2Remplissez une petite casserole avec de l'eau de source, portez-la à frémissement et immergez les carottes et le riz ensemble dans le bouillon.
• 3Baissez le feu, déposez un couvercle sur la casserole et laissez mitonner le tout durant un quart d'heure environ.
• 4Ecumez les légumes et les céréales, insérez-les dans le bol de votre hachoir et prélevez 3 c. à soupe de jus de cuisson. Mixez ensuite l'ensemble pour obtenir une bouillie fine.
• 5Si la consistance vous semble trop épaisse, allongez-la avec un peu plus d'eau de cuisson et incorporez l'huile de colza.
• 6Mélangez parfaitement la petite purée, veillez à ce qu'elle soit à bonne température et servez-la à votre bébé.

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