Recette › Plat › Bébé › Bébé Thermomix Tm31

Préambule : Familiarisez bébé aux légumes avec cette douce purée réalisée à l'aide du Thermomix TM31. Très simple à réaliser et prête en peu de temps, vous allez ainsi pouvoir introduire les légumes dans son alimentation et il va adorer.(Recette Thermomix)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 3 personnes:

• 4 petites pommes de terre,
• 1 carotte,
• 1/2 laitue,
• Un peu d'oignon rouge,
• 800 ml d'eau

Préparation de la recette Bébé Thermomix Tm31 étape par étape:

• 1Remplissez votre évier d'eau froide. Retirez les feuilles de laitue une à une et placez-les dans l'évier. Laissez tremper puis rincez-les dans une essoreuse à salade.
• 2Epluchez la carotte et la pomme de terre avec un économe. Rincez-les sous un filet d'eau du robinet et détaillez-les en cubes.
• 3Remplissez le bol du Thermomix avec l'eau. Placez le panier vapeur au-dessus et incorporez les pommes de terre, la carotte, les feuilles de laitue et l'oignon.
• 4Mettez le robot en route pour 25 minutes de cuisson à vitesse minimum. Enlevez 2/3 d'eau du bol de votre robot, puis introduisez vos légumes à l'intérieur.
• 5Actionnez la fonction mixage jusqu'à obtenir une purée onctueuse.

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