Recette Beignet de Crevette Facile et Rapide

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Préambule : Préparez facilement et rapidement des beignets de crevette, incontournable spécialité asiatique, qui se dégustent du bout des doigts. Une fois frits, ces beignets se savourent immédiatement, accompagnés de sauce aigre-douce. La pâte à beignet nécessite une heure de repos avant cuisson. La recette Beignet de Crevette Facile et Rapide a été imprimée 11 fois par nos internautes.(Recette Facile, Apéritif Facile, Recette Rapide, Apéritif Rapide, Burger)
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Beignet de Crevette Facile et Rapide étape par étape:

  • 1Tamisez la farine dans une terrine et ajoutez successivement les oeufs un à un et la bière tout en mélangeant pour avoir une pâte sans grumeaux. Laissez reposer la pâte une heure à température ambiante.
  • 2Décortiquez et nettoyez soigneusement les crevettes (sans oublier le petit fil noir sur le dos). Versez de l'huile de friture dans une friteuse ou une poêle à bords hauts et faites-la chauffer.
  • 3Recouvrez une assiette de papier essuie-tout, trempez les crevettes une à une dans la pâte et faites-les frire pendant deux à trois minutes. Faites attention aux éclaboussures d'huile chaude lorsque vous y plongez les crevettes !
  • 4Retirez les beignets du bain de friture, déposez-les sur l'assiette recouverte de papier et dégustez-les bien chauds.

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