Recette Blanc de Poulet à la Crème

0 note

Préambule : Un soir de semaine, vous n'avez que rarement envie de passer du temps pour cuisiner un plat. Cependant, pour obtenir un repas complet, il existe des solutions rapides, tels que ces blancs de poulet à la crème.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 3 personnes:

  • 2 escalopes de poulet,
  • 20 cl de crème liquide,
  • 100 g d'allumettes de lardons,
  • 160 g de champignons de Paris,
  • 1 oignon,
  • 1 c. à soupe de moutarde

Préparation de la recette Blanc de Poulet à la Crème étape par étape:

  • 1Rincez les champignons puis mettez-les de côté afin de les laisser sécher. Pendant ce temps, coupez le poulet en lamelles pour obtenir des morceaux de taille moyenne puis pelez votre oignon.
  • 2Taillez-le en petits morceaux puis réservez-le. Sortez une poêle et faites-la chauffer pour y cuire les lardons, sans ajout de matière grasse.
  • 3Une fois saisis, réservez les lardons et remplacez-les par l'oignon. Faites-le colorer quelques minutes en remuant avant d'inclure le poulet.
  • 4Faites revenir le tout jusqu'à obtenir du poulet grillé, puis incorporez les champignons et les lardons. Passez alors sur un feu doux pour faire mijoter le tout pendant 10 minutes.
  • 5Utilisez votre ustensile afin de remuer convenablement pendant la cuisson et terminez en versant la crème et la moutarde. Il ne vous reste qu'à mélanger, puis à servir votre plat.

Imprimez la recette Blanc de Poulet à la Crème:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Blanc de Poulet Ultra Pro Tupperware

55 min
Comme toute volaille, le poulet est une viande maigre qui devient rapidement sec. En choisissant une cuisson Tupperware à l'Ultra Pro, vous pourrez conserver le moelleux de la viande et la servir avec une sauce pour plus de fondant.
5 notes 

Blanc de Poulet Vapeur Thermomix

35 min
Pour obtenir une viande maigre sans qu'elle ne soit trop sèche, la cuisson à la vapeur sera parfaite. Apprenez à cuisiner des blancs de poulet au Thermomix pour qu'ils soient tendres et moelleux, puis servez-le avec quelques légumes !
0 note 

Blanc de Poulet au Thermomix

30 min
Voici une recette vraiment facile de blancs de poulet à la moutarde, réalisable grâce à un robot Thermomix. Un plat simple qui sera parfait accompagné de légumes vapeur ou de riz. Idéal pour un repas en famille.
3 notes