Recette Blanc de Poulet Ananas

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Préambule : En semaine, nous avons rarement l'envie de passer plusieurs heures à cuisiner. Pourtant, vous pouvez aisément varier des classiques pâtes, en confectionnant un délicieux plat sucré-salé avec une recette express de blanc de poulet et ananas
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 500 g de blanc de poulet,
  • 300 g de tranches d'ananas,
  • 50 g d'amandes,
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol,
  • 1 c. à soupe de sauce soja,
  • 1 c. à soupe de Maïzena,
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate,
  • 1 c. à soupe de sucre semoule,
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique,
  • 1 c. à soupe de sauce Worcestershire,
  • 1 c. à café de sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Blanc de Poulet Ananas étape par étape:

  • 1Saisissez une planche à découper ainsi qu'un gros couteau puis détaillez la viande de poulet en petits morceaux et placez le tout dans une assiette ou un plat.
  • 2Sortez un bol et remplissez-le avec tous les liquides puis incorporez le sucre et la Maïzena. Ajoutez également le sel et un peu de poivre afin d'assaisonner, puis mélangez.
  • 3Nappez le poulet avec cette sauce et complétez le plat en saupoudrant les amandes. Découpez les tranches d'ananas en morceaux et ajoutez-les avec le poulet.
  • 4Mélangez le tout afin de bien répartir les ingrédients et vous n'avez plus qu'à cuire votre plat au four à micro-ondes. Choisissez donc une cuisson de 6 minutes à 600 watts.
  • 5Mélangez votre plat, puis remettez-le à chauffer pendant 4 minutes, cette fois avec une puissance de 750 watts. Mélangez à nouveau et votre plat sera prêt pour le repas !

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