Recette Blanc de Poulet Crème Fraîche

0 note

Préambule : Amateurs de viande et de plats sucrés-salés, cette recette mariant blanc de poulet, vinaigre balsamique et miel vous conviendra tout à fait. Le tout est assorti d'oignons et de crème fraîche pour une note tantôt croquante, tantôt onctueuse.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 3 blancs de poulet,
  • 3 c. à soupe de crème fraîche,
  • 1 c. à soupe de miel,
  • 2 c. à soupe de vinaigre balsamique,
  • 1 gros oignon,
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive

Préparation de la recette Blanc de Poulet Crème Fraîche étape par étape:

  • 1Dans une sauteuse antiadhésive additionnée de l'huile d'olive, faites blondir les oignons pelés et débités en lamelles avant d'intégrer les blancs de poulet, que vous aurez détaillés en menus dés. Remuez pour saisir la viande sur toutes les faces et à feu doux, joignez le miel et le vinaigre.
  • 2Poursuivez la cuisson 3 minutes en remuant à la spatule en bois pour faire légèrement caraméliser puis mouillez avec la crème et stoppez le feu dès qu'elle est chaude, en veillant à ne pas la faire bouillir.
  • 3Présentez dans des assiettes, avec une céréale de votre choix (ebly, riz, boulgour, quinoa, kamut...) et éventuellement des légumes vapeur. Savourez sans attendre.

Imprimez la recette Blanc de Poulet Crème Fraîche:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Blanc de Poulet Ultra Pro Tupperware

55 min
Comme toute volaille, le poulet est une viande maigre qui devient rapidement sec. En choisissant une cuisson Tupperware à l'Ultra Pro, vous pourrez conserver le moelleux de la viande et la servir avec une sauce pour plus de fondant.
5 notes 

Blanc de Poulet Vapeur Thermomix

35 min
Pour obtenir une viande maigre sans qu'elle ne soit trop sèche, la cuisson à la vapeur sera parfaite. Apprenez à cuisiner des blancs de poulet au Thermomix pour qu'ils soient tendres et moelleux, puis servez-le avec quelques légumes !
0 note 

Blanc de Poulet au Thermomix

30 min
Voici une recette vraiment facile de blancs de poulet à la moutarde, réalisable grâce à un robot Thermomix. Un plat simple qui sera parfait accompagné de légumes vapeur ou de riz. Idéal pour un repas en famille.
3 notes