Recette Blanc de Poulet et Tomates

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Préambule : Voici la recette parfaite pour le régime : des blancs de poulet accompagnés de tomates et de curry. A déguster sans modération. Une recette particulièrement simple à réaliser et rapide à cuire. Même vos enfants aimeront ce plat.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 4 tranches de blancs de poulet,
  • 3 tomates,
  • 4 c. à café de crème fraîche légère 15 %,
  • 2 oignons,
  • 2 cubes de bouillon de poule dégraissé,
  • 2 c. à café de curry

Préparation de la recette Blanc de Poulet et Tomates étape par étape:

  • 1Découpez les blancs de poulet en morceaux, les tomates en quartiers et émincez finement les oignons.
  • 2Prenez une casserole, versez un peu d'eau ainsi que les cubes de bouillon. Laissez fondre quelques minutes puis ajoutez les morceaux de poulet et faites cuire à feu vif.
  • 3Incorporez les oignons puis prolongez la cuisson de 2 minutes. Ensuite, retirez le jus de cuisson en laissant 4 c. à soupe de jus à l'intérieur de la casserole.
  • 4Maintenant, ajoutez les tomates et le curry et faites cuire quelques minutes de plus en mélangeant afin que le curry s'imprègne partout.
  • 5Retirez la casserole du feu et déposez la crème fraîche dans la casserole. Mélangez bien puis servez aussitôt.

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