Recette Blanc de Poulet Farci à l'Italienne
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Préambule : Pour réaliser un délicieux blanc de poulet farci à l'italienne, il vous suffit de suivre pas à pas cette recette. Très simple et très rapide, ce plat sera parfait accompagné de pâtes ou de riz.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:
- 1 blanc de poulet,
- 1 grande tranche de jambon de Parme,
- 1/4 d'oignon,
- Tabasco,
- Ricotta,
- 1 filet d'huile d'olive,
- Sauce tomate,
- Basilic,
- Sel,
- Poivre
Préparation de la recette Blanc de Poulet Farci à l'Italienne étape par étape:
- 1Émincez finement l'oignon et le basilic. Dans un saladier, mélangez un peu de ricotta, du basilic, du sel et du poivre.
- 2Fendez votre blanc de poulet en deux mais pas complètement puis farcissez-le avec le mélange de ricotta.
- 3Refermez votre blanc de poulet puis enroulez dans la tranche de jambon de Parme et faites tenir le tout avec deux cure-dents.
- 4Dans une poêle, versez un filet d'huile d'olive puis faites dorer l'oignon. Ajoutez ensuite le blanc de poulet farci et faites-le cuire sur toutes les faces.
- 5Retirez la poêle du feu et versez la sauce tomate ainsi que 3 gouttes de tabasco. Salez, poivrez puis servez immédiatement.
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