Recette Blanc de Poulet Gingembre

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Préambule : Retrouvez un plat principal très facile à réaliser et bon marché avec des blancs de poulet, accompagnés de gingembre et citron pour pimenter ce plat asiatique. Garni de riz ou semoule, ce plat saura régaler les gourmets.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 10 blancs de poulet,
  • 100 g de gingembre,
  • 40 cl de vin blanc,
  • 6 citrons,
  • 2 oignons,
  • 1 gousse d'ail,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Blanc de Poulet Gingembre étape par étape:

  • 1Émincez le gingembre, les oignons et l'ail. Découpez les blancs de poulet en petits morceaux.
  • 2Faites dorer le poulet à la poêle antiadhésive. Lorsqu'il est bien coloré, ajoutez les oignons, l'ail et le gingembre émincés.
  • 3Retirez l'ensemble et déposez le tout dans un récipient, le temps de faire pincer les sucs. Déglacez au vin blanc, puis remettez le poulet avec le jus des citrons précédemment pressés.
  • 4Laissez cuire 25 min et assaisonnez le tout de sel et poivre selon vos préférences. Vous pouvez déguster ce plat avec du riz ou de la semoule.

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