Recette Blanc de Poulet Grillé

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Préambule : C'est la belle saison, le temps de sortir le barbecue. Faites des blancs de poulet marinés et grillés. Très vite préparé, cuisson rapide, c'est le plat idéal pour un déjeuner dehors et en famille.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 4 blancs de poulet,
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive,
  • 2 c. à soupe de jus de citron,
  • 2 c. à soupe de paprika moulu

Préparation de la recette Blanc de Poulet Grillé étape par étape:

  • 1Entaillez vos blancs de poulet avec un couteau bien aiguisé afin de bien faire pénétrer les épices.
  • 2Mélangez l'huile, le citron et le paprika dans un saladier. Incorporez-y le poulet et recouvrez-le de marinade. Réservez une heure au réfrigérateur.
  • 3Le temps de marinade étant écoulé, faites griller au barbecue votre viande. Retournez régulièrement pour une cuisson homogène.
  • 4Accompagnez avec un légume de votre choix et dégustez aussitôt.

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