Recette Blanc de Poulet Huile d'Olive

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Préambule : Envie de simplicité dans votre assiette ? Osez cette recette de blanc de poulet cuit à l'huile d'olive avec un peu d'ail, d'oignon et des tomates. Simple mais tellement bon avec des pâtes ou du riz.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 1 blanc de poulet,
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive,
  • 2 tomates,
  • 1 oignon,
  • 1 gousse d'ail,
  • 1 pincée de sel,
  • 1 pincée de poivre

Préparation de la recette Blanc de Poulet Huile d'Olive étape par étape:

  • 1Commencez par peler l'ail et l'oignon avant de les détailler finement. Lavez les tomates et tranchez-les en rondelles. Dans votre cuit-vapeur, faites cuire le poulet 10 minutes.
  • 2A la fin de la cuisson vapeur, mettez l'huile à chauffer dans une sauteuse et placez l'ail et l'oignon pour les faire colorer un instant. Ajoutez alors le poulet précuit ainsi que les rondelles de tomate.
  • 3Assaisonnez de sel et de poivre et laissez mitonner 10 minutes. Servez bien chaud avec accompagnement de votre choix.

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