Recette Blanc de Poulet Kiri

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Préambule : Voici une recette de blanc de poulet au Kiri qui plaira sans nul doute à vos chères têtes blondes. Le fromage crémeux apporte onctuosité à la sauce, c'est doux et ça se marie très bien avec des pâtes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 4 blancs de poulet,
  • 5 portions de Kiri,
  • 1 boite de champignons de paris,
  • 1 cube de bouillon,
  • 1 c. à soupe de moutarde,
  • Huile

Préparation de la recette Blanc de Poulet Kiri étape par étape:

  • 1Détaillez les blancs de poulet en aiguillettes puis mettez-les à dorer, à couvert, dans une sauteuse, avec un fond d'huile.
  • 2Dans une casserole, préparez la sauce en mélangeant les portions de Kiri avec la moutarde et 15 cl d'eau dans laquelle vous aurez délayé le cube de bouillon.
  • 3Quand la sauce est bien homogène, ajoutez les champignons. Laissez mijoter quelques instants.
  • 4Disposez les aiguillettes de poulet dans les assiettes et nappez-les avec la sauce au Kiri et aux champignons.

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