Recette Blanc de Poulet Miel

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Préambule : Voici une recette de poulet en sauce sucrée-salée, accompagné d'un bon riz blanc parfumé : c'est le top ! Et en plus, c'est super facile à faire avec quelques ingrédients tout simples. Utilisez de la ciboulette si vous n'avez pas d'oignon nouveau.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 4 escalopes de poulet,
  • 5 c. à soupe de miel,
  • 1 oignon,
  • 1 tige verte d'oignon nouveau,
  • 4 c. à soupe de sauce soja,
  • Sésame,
  • Un peu d'huile,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Blanc de Poulet Miel étape par étape:

  • 1Détaillez le poulet en rubans. Pelez et tranchez finement l'oignon.
  • 2Mettez un peu d'huile à chauffer et plongez-y l'oignon à feu doux. Quand il est doré à point, ajoutez le poulet à feu vif.
  • 3Diminuez le feu et incorporez ensuite la sauce soja. Mélangez bien. Au bout de 5 minutes, ajoutez le miel puis le sésame 20 minutes plus tard.
  • 4Pendant ce temps, nettoyez la tige de l'oignon nouveau. Découpez-la en fines rondelles que vous déposez sur la préparation juste avant de servir.

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