Recette Blanc de Poulet Pates

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Préambule : Qui n'aime pas les pâtes ? Nos enfants en mangeraient à tous les repas. Voici une recette avec des blancs de poulet à réaliser très rapidement. Ainsi, vous aurez un plat complet et qui plaira à toute votre famille.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 400 g de blancs de poulet,
  • 250 g de pâtes,
  • Huile olive,
  • 100 g de gruyère râpé,
  • 30 cl de crème épaisse,
  • 1 oignon,
  • 1 poivron rouge

Préparation de la recette Blanc de Poulet Pates étape par étape:

  • 1Lavez le poivron et découpez-le en petits dés. Dénervez et tranchez les blancs de poulet en cubes.
  • 2Dans une poêle, versez l'huile d'olive, mettez l'oignon émincé et préalablement pelé. Laissez dorer et incorporez-y les dés de poivron.
  • 3Dans cette préparation, mettez les blancs à colorer. Baissez le feu et laissez cuire afin que le jus du poulet commence à s'évaporer. Remuez régulièrement.
  • 4Faites cuire en même temps, dans une casserole, les pâtes selon les indications du fabricant.
  • 5Lorsque l'eau de la poêle aura réduit, versez-y la crème pour avoir une belle sauce.
  • 6Présentez votre plat de pâtes avec, au centre, les blancs de poulet et la sauce. Parsemez de gruyère râpé.

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