Recette Blanc de Poulet Rôti au Four

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Préambule : Vous cherchez une idée de plat pour un déjeuner en famille ? Cette recette pour quatre personnes de blancs de poulet rôti au four est parfaite pour cette occasion. Agrémenté d'épices et de tomates cerise, la viande sera sublimée.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 4 blancs de poulet sans peau,
  • 4 grappes de tomates cocktail,
  • 1 citron non traité,
  • 2 brins de romarin,
  • 2 + 1 c. à soupe d'huile d'olive,
  • 1 c. à café d'origan,
  • 1 c. à café de paprika,
  • Sel,
  • Poivre du moulin

Préparation de la recette Blanc de Poulet Rôti au Four étape par étape:

  • 1Mettez à chauffer le four à 180°C (thermostat 6). Assaisonnez les blancs de poulet avec l'origan et le paprika.
  • 2Faites-les saisir dans une poêle chaude avec 2 cuillères d'huile d'olive pendant 5 minutes. Salez et poivrez la préparation.
  • 3Coupez le citron en rondelles puis disposez-les dans le fond d'un plat à gratin. Déposez les blancs de poulet et les tomates dans le plat.
  • 4Versez le jus de cuisson et l'huile d'olive restante puis ajoutez le romarin. Laissez cuire pendant 15 minutes.

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