Recette Blanc de Poulet Vorwerk

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Préambule : Afin de préparer une viande maigre savoureuse, nous vous invitons à tester les blancs de poulet à la sauce tomate et champignon. Une recette simple et efficace pour deux personnes à confectionner avec un robot Vorwerk.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 2 blancs de poulet,
  • 20 g de vin blanc sec,
  • 100 g de crème,
  • 150 g de tomates pelées,
  • 200 g de champignons frais,
  • 1 oignon,
  • 1 gousse d'ail,
  • 1 cube de bouillon de volaille,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Blanc de Poulet Vorwerk étape par étape:

  • 1Munissez-vous de votre appareil Vorwerk puis pelez votre ail et votre oignon et placez-les dans le robot pour les hacher finement en mixant 5 minutes en vitesse 5, puis ajoutez tous les ingrédients sauf la viande et la crème.
  • 2Taillez le poulet en cubes ou lanières puis utilisez le Varoma pour le cuire à la vapeur pendant 20 minutes en fonction mijotage.
  • 3Lorsqu'il sera cuit, l'appareil sonnera pour vous prévenir, vous pourrez alors verser la crème dans le mixer puis choisir une température de 90°C pendant 2 minutes.
  • 4Votre sauce sera alors prête et vous pourrez servir le poulet avec un peu de riz et le napper de cette sauce onctueuse.

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