Recette Bouchées Salées Originales

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Préambule : Surprenez vos convives de par l'originalité de ces bouchées salées au jambon et au comté, présentées sous forme de sucettes et cuites au four. Vous pourrez utiliser du jambon cru ou cuit pour cette recette. Servez ces bouchées refroidies, elles n'en seront que meilleures.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Bouchées Salées Originales étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 150°C (thermostat 5) et recouvrez la plaque de cuisson de papier sulfurisé. Détaillez les tranches de jambon en morceaux. Coupez le comté en cubes, placez-les dans le bol d'un mixeur, ajoutez la farine et mixez-les sans les réduire trop finement.
  • 2Déposez six cercles à pâtisserie de six centimètres de diamètre sur la plaque, répartissez-y la moitié des morceaux de jambon, ôtez les cercles doucement, couchez un bâtonnet en bois sur chaque cercle de jambon, recouvrez de comté puis du restant de jambon.
  • 3Placez vos sucettes au four pour quinze minutes de cuisson, détachez-les de la plaque, déposez-les sur une assiette et savourez-les froides.

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