Recette Boudin Blanc au Four
0 note
Préambule : Saviez-vous que vous pouvez cuire le boudin blanc au four en version papillote ? Le procédé diffère légèrement du poisson, mais cette recette est très simple et rapide à cuisiner. Elle sera appréciée particulièrement avec un vin blanc sec !
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 1 boudin blanc,
- 4 châtaignes,
- 2 pommes de terre,
- 1 pomme,
- Poivre,
- Sel
Préparation de la recette Boudin Blanc au Four étape par étape:
- 1Allumez votre four sur 180°C puis sortez une feuille de papier aluminium. Vous pouvez également utiliser du papier sulfurisé. Servez-vous ensuite d'un économe pour peler les pommes de terre et la pomme.
- 2Retirez les pépins de la pomme puis entaillez le boudin pour ôter la peau. Découpez ensuite tous vos ingrédients en rondelles ou en quartiers puis remplissez la papillote avec.
- 3Incorporez ensuite les châtaignes détaillées en petits morceaux puis assaisonnez en sel et poivre. Il ne reste plus qu'à cuire au four pendant 30 minutes.
- 4Vous pouvez pendant ce temps cuire des châtaignes, s'il vous en reste, dans une poêle puis les servir avec votre plat !
Imprimez la recette Boudin Blanc au Four:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Boudin Blanc Cookeo

25 min
Cuisinez des boudins blancs pour quatre personnes de façon originale ! Cette recette de boudin blanc aux champignons et aux olives se prépare très facilement à la machine Cookeo. Un plat rapide à faire et tout aussi délicieux !
Boudin Blanc Nature Antillais

1 h 55 min
Apprenez à confectionner vous-même vos boudins à partir de poisson blanc. Un hors d'oeuvre antillais divin en version nature, qui nécessitera au minimum 1 heure de macération pour bien s'imprégner des différentes saveurs mêlant bouquet aromatique et citron vert.
Boudin Blanc Végétarien

1 h 15 min
Voici une recette de boudin blanc faite pour les végétariens. Ce boudin blanc est simple, rapide à réaliser et délicieux. Vous pouvez accompagner ce plat avec de bons cèpes persillés. C'est une recette idéale pour les fêtes.