Recette Boudin Blanc en Apéritif

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Préambule : Les nuggets de boudin blanc maison présentés sous forme de sucettes remporteront un franc succès servis à l'apéritif. Confectionnez-les avec l'aide des enfants et servez-les accompagnés de sauces diverses et variées. C'est ludique et c'est bon !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 3 boudins blancs,
  • 120 g de Corn Flakes,
  • 120 g de yaourt nature brassé

Préparation de la recette Boudin Blanc en Apéritif étape par étape:

  • 1Coupez les boudins blancs en tranches de 1 cm d'épaisseur. Faites préchauffer votre four à 180°C.
  • 2Versez le yaourt dans une assiette creuse et les Corn Flakes dans une autre.
  • 3Piquez sur une mini-brochette en bois un morceau de boudin blanc. Trempez-le dans le yaourt puis dans les Corn Flakes. Disposez cette "sucette" sur la plaque du four recouverte d'un papier sulfurisé.
  • 4Quand toutes les sucettes sont prêtes, enfournez pour une dizaine de minutes, le temps que les Corn Flakes deviennent bien croustillants et dorés.

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