Recette Boudin Blanc Raisins

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Préambule : A déguster pendant vos repas de fêtes ou lors de réceptions spéciales avec vos amis, apprenez à cuisiner un délicieux plat de boudin blanc aux raisins. Une recette simple à confectionner et agréablement sucrée pour un délicat fondant en bouche.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 4 boudins blancs,
  • 4 grappes de raisin,
  • Margarine allégée

Préparation de la recette Boudin Blanc Raisins étape par étape:

  • 1Sortez un plat à gratin et déposez les boudins à l'intérieur pour les enfourner à 180°C. Observez environ 20 minutes de cuisson, mais veillez à ce que les boudins n'éclatent pas, donc sortez-les au moindre bruit suspect.
  • 2Profitez de la cuisson au four pour rincer les raisins sous un filet d'eau, puis retirez les pépins de vos grains. Munissez-vous alors d'une poêle et déposez deux noix de margarine dedans.
  • 3Faites chauffer la poêle sur feu doux pour y fondre la margarine et ajoutez votre raisin pour le cuire. Utilisez une spatule pour mélanger constamment vos grains jusqu'à les faire caraméliser.
  • 4Après environ 15 ou 20 minutes, vous obtiendrez de beaux grains de raisins fondants et caramélisés, vous n'aurez qu'à les servir disposés à côté des boudins blancs, puis à déguster votre plat !

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