Recette Boudin Blanc Rapide

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Préambule : Cette recette est un joli méli-mélo salé-sucré pour préparer un délicieux accompagnement à base de boudin blanc et pommes. En plus, la préparation est super rapide à faire. Vous pouvez la déguster en plat principal avec une salade.(Burger)
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 2 boudins blancs,
  • Cannelle en poudre,
  • 2 pommes,
  • 40 g de beurre,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Boudin Blanc Rapide étape par étape:

  • 1Détaillez le boudin en tranches et réservez. Pelez et évidez les pommes. Découpez-les en petits cubes et placez-les dans une poêle avec le beurre que vous aurez fait fondre au préalable.
  • 2Jetez un peu de cannelle en pluie et mélangez, puis laissez dorer à feu doux en remuant de temps en temps.
  • 3Au bout de 8 minutes, ajoutez les tranches de boudin et un demi-verre d'eau. Ajustez le sel et le poivre, mélangez et poursuivez la cuisson.
  • 4Servez bien chaud dès que la peau des boudins commence à se fendiller.

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