Recette Boudin Blanc Rondelles

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Préambule : Pour un apéritif ou une entrée, voici une délicieuse recette de brochettes de boudin blanc en rondelles, lard et pruneaux. Une recette particulièrement facile à faire et pouvant être préparée presque au dernier moment.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 2 boudins blancs,
  • 16 pruneaux,
  • 8 tranches de lard nature

Préparation de la recette Boudin Blanc Rondelles étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Prenez vos tranches de lard et découpez-les en deux dans le sens de la longueur.
  • 2Découpez les boudins blancs en 16 rondelles moyennes. Enroulez chaque pruneaux dans une tranche de lard puis piquez-les sur un pic à brochettes. Ajoutez ensuite 1 rondelle de boudin blanc sur chaque brochette.
  • 3Faites cuire au four pendant 10 minutes puis servez.

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