Recette Boudin Blanc Thermomix
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Préambule : Voici une recette particulièrement facile à réaliser grâce au robot Thermomix : une purée onctueuse accompagnée de boudin blanc. La recette parfaite pour les enfants ou même pour les parents. Idéal pour un repas du soir.(Recette Thermomix)
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 4 boudins blancs,
- 45 cl de lait,
- 1,2 kg de pommes de terre,
- 1 c. à soupe d'huile,
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette Boudin Blanc Thermomix étape par étape:
- 1Épluchez et nettoyez vos pommes de terre puis découpez-les en morceaux.
- 2Déposez les pommes de terre dans le bol de votre Thermomix puis ajoutez le lait et le sel.
- 3Placez le fouet et lancez le programme à 100°C pendant 28 minutes à vitesse 1 et en sens inverse.
- 4Pratiquement la fin du programme, faites cuire vos boudins blancs dans une poêle avec 1 c. à soupe d'huile.
- 5Servez la purée et les boudins dans les assiettes et dégustez.
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