Recette Brick Facile

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Préambule : Vous êtes novice dans la confection de brick ? Avec cette recette, votre plat sera une véritable réussite tant il est facile de le cuisiner. Cette préparation vous fera voyager dans les pays orientaux. Bon appétit !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 4 feuilles de brick,
  • 1 grosse boîte de thon au naturel,
  • Jus de citron,
  • 1 oeuf,
  • Olives vertes,
  • Paprika,
  • Fromage

Préparation de la recette Brick Facile étape par étape:

  • 1Mettez le thon dans une passoire pendant quelques minutes.
  • 2Une fois égoutté, ajoutez-le dans un récipient avec le paprika, les olives vertes tranchées en lamelles et un peu de fromage préalablement râpé.
  • 3Incorporez-y l'oeuf et remuez.
  • 4Arrosez de jus de citron, ajoutez une pointe de paprika et assaisonnez.
  • 5Mettez l'huile à chauffer dans une cocotte.
  • 6Garnissez une feuille de brick, d'une cuillère à soupe de cette préparation. Terminez avec le fromage tranché en lamelles et façonnez un triangle.
  • 7Déposez avec délicatesse les bricks dans l'huile très chaude quelques secondes. Faites colorer de chaque côté.
  • 8Egouttez-les. Dégustez chaud ou tiède avec quelques gouttes de citron par-dessus.

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