Recette Brick Gruyère

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Préambule : Vous souhaitez vous faire plaisir en cuisinant quelque chose de bon et simple, rapidement ? Alors cette recette de brick au gruyère râpé et à l'oeuf est parfaite pour vous. Une plat individuel prêt en 10 minutes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

  • 2 feuilles de brick,
  • 60 g de gruyère râpé,
  • 1 oeuf,
  • Eau tiède,
  • Poivre

Préparation de la recette Brick Gruyère étape par étape:

  • 1Posez vos feuilles de brick à plat et superposez-les.
  • 2Placez le gruyère râpé au centre des feuilles de brick, en façonnant un puits au milieu.
  • 3Cassez l'oeuf entier au centre du puits de gruyère avant d'ajouter un peu de poivre.
  • 4Etalez un peu d'eau tiède sur les bords de vos feuilles de brick avant de les plier par-dessus l'oeuf et le gruyère, de manière à former un carré.
  • 5Mettez une poêle à chauffer et faites-y cuire le brick sur chaque face pour les faire dorer. Comptez environ 2 minutes par face.

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