Recette Brick Jambon Cru

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Préambule : Vous trouvez votre salade verte un peu fade ? Agrémentez-la avec de succulentes bricks garnies de jambon cru et de fromage de chèvre. Croustillantes et parfumées, ces bricks transformeront votre salade en une entrée savoureuse et complète.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 6 feuilles de brick,
  • 6 tranches de jambon cru,
  • 6 fromages de chèvre frais,
  • 6 tomates séchées,
  • 1 zeste de citron vert,
  • 6 filets d'huile d'olive,
  • 6 petites poignées de pignons,
  • 6 tours de poivre

Préparation de la recette Brick Jambon Cru étape par étape:

  • 1Mettez en chauffe le four à 180°C (thermostat 6) puis taillez les tomates séchées en morceaux.
  • 2Placez dans une assiette une feuille de brick. Déposez au centre un fromage de chèvre puis garnissez avec du zeste de citron, des pignons et du poivre.
  • 3Ajoutez le jambon cru et les tomates séchées puis versez un filet d'huile d'olive.
  • 4Pliez ensuite la feuille afin d'obtenir un carré. Répétez ensuite l'opération pour les 5 autres feuilles.
  • 5Placez au four pendant 15 minutes puis servez avec une salade verte.

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