Recette › Entrée › Brick › Brick Légumes Soleil

Préambule : Osez servir ces feuilles de bricks garnies de légumes du soleil façon ratatouille. Ajoutez un oeuf et du fromage pour un résultat gourmand qui peut faire office d'entrée ou de plat principal si vous l'accompagnez d'une viande.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

• 10 feuilles de brick,
• 2 tomates,
• 1 oignon,
• 1 poivron vert,
• Fromage râpé,
• 5 oeufs,
• 1 tranche de jambon de poulet,
• 5 cl d'huile d'olive,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Brick Légumes Soleil étape par étape:

• 1Lavez les tomates et le poivron. Pelez l'oignon et coupez-le tout en petits morceaux. Taillez le jambon en cubes et mélangez l'ensemble.
• 2Faites 5 tas de 2 feuilles de brick chacun et répartissez le mélange légumes jambon sur chaque. Cassez un oeuf au milieu et assaisonnez à votre convenance.
• 3Saupoudrez généreusement de fromage et refermez la première feuille de brick en carré. Faites de même avec la brick extérieure.
• 4Faites chauffer une poêle huilée et placez les carrés de brick dedans. Faites en sortes de placer l'ouverture côté poêle pour éviter que ça ne s'ouvre pendant la cuisson.
• 5Laissez frire 8 minutes avant de retourner la brick pour 7 minutes de cuisson supplémentaires. Dégustez les bricks bien chaudes.

Imprimez la recette Brick Légumes Soleil:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: