Recette Brick Menthe

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Préambule : Vous souhaitez réaliser une entrée savoureuse et parfumée ? Cette recette de brick garni de fromage de chèvre, de miel et de menthe devrait vous séduire. Vous pouvez l'accompagner d'une salade verte pour en faire une entrée complète.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 8 feuilles de bricks,
  • 8 feuilles de menthe,
  • 300 g de fromage de chèvre frais,
  • 2 c. à café de miel,
  • 1 pincée de sel,
  • 1 pincée de poivre

Préparation de la recette Brick Menthe étape par étape:

  • 1Coupez le fromage de chèvre en dés et ciselez les feuilles de menthe. Disposez-les dans un saladier et ajoutez le miel, le sel et le poivre.
  • 2Divisez en deux les feuilles de brick puis déposez une cuillère de préparation au centre.
  • 3Pliez à la façon des samoussas pour obtenir un triangle.
  • 4Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle puis faites-y frire les briques 3 minutes sur chaque face.
  • 5Laissez refroidir quelques minutes sur du papier absorbant avant de servir.

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