Recette Brick Orientale

0 note

Préambule : Envie d'un plat épicé à l'orientale ? Voici une recette de bricks garnis avec un ensemble d'épices et du boeuf. Cela peut faire penser à une tortilla mais en beaucoup plus croustillante grâce aux feuilles de brick.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 500 g de viande hachée de boeuf,
  • 8 feuilles de brick,
  • Mélange 4 épices,
  • Cumin,
  • Coriandre,
  • 1 oignon émincé,
  • Persil,
  • Herbes de Provence,
  • 1 jaune d'oeuf,
  • Un peu de farine,
  • Huile de friture,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Brick Orientale étape par étape:

  • 1Dans un grand récipient, réalisez la garniture en mixant la viande hachée, les épices, l'oignon émincé, le jaune d'oeuf, la farine, le cumin, la coriandre et le persil.
  • 2Malaxez bien le tout. Salez et poivrez à votre convenance.
  • 3Réalisez des demi-cercles avec les feuilles de brick et rabattez la moitié du demi-cercle dans le sens de la longueur.
  • 4Prenez une poignée de farce aux épices et façonnez des boulettes que vous disposerez sur l'extrémité inférieure de la feuille de brick.
  • 5Enroulez la boulette et faites des triangles pour refermer le brick.
  • 6Faites chauffer votre poêle avec un fond d'huile et faites revenir les bricks jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  • 7Servez tant que les bricks sont chauds.

Imprimez la recette Brick Orientale:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Brick Healthy

30 min
Pour un repas healthy, aussi bien équilibré que sain et pauvre en calories, optez pour des mises en bouche à l'aide de feuilles de brick garnies de crevettes au basilic. Une idée fraîche pour l'été !
0 note 

Brick Thermomix

1 h 15 min
Réaliser la farce à bricks en un tour de main, c'est possible avec votre Thermomix ! Associant poulet, poivrons rouges et aromates, le tout parfumé au curry, elle vous permettra de réaliser de succulentes mises en bouche pour l'apéritif.
0 note 

Brick Végétarienne

15 min
Effectuez une entrée végétarienne facile et rapide avec des feuilles de brick garnies avec de la tomate et du fromage de chèvre. Vous servirez un chausson croustillant que vous marierez avec une salade pour une assiette harmonieuse.
0 note