Recette › Entrée › Brick › Brick Saumon

Préambule : Voici une recette de brick au saumon alléchante : avec ses petits légumes et son assaisonnement aux herbes, vous êtes sûr(e) de ne pas avoir de restes ! Choisissez des pommes de terre pour faire de la purée.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

• 4 feuilles de brick,
• 150 g de saumon frais,
• 2 petites pommes de terre,
• 2 petites carottes,
• 1 oignon,
• 1 c. à café de basilic,
• 1 c. à café de persil,
• 1 c. à café de sel fin,
• 1/2 c. à café de poivre

Préparation de la recette Brick Saumon étape par étape:

• 1Rincez, épluchez les carottes et râpez-les finement. Pelez l'oignon, coupez-le en deux et émincez-le finement. Coupez le saumon en morceaux après avoir enlevé les morceaux disgracieux si nécessaire.
• 2Rincez et épluchez les pommes de terre et mettez-les dans de l'eau froide salée que vous portez à ébullition. Continuez de les cuire 10 minutes après ébullition.
• 3Faites revenir les oignons dans une grande poêle chaude et ajoutez les carottes une fois que les oignons sont dorés. Mettez également le saumon et assaisonnez avec le basilic et le persil. Laissez cuire quelques minutes pour donner de la couleur.
• 4Réduisez les pommes de terre en purée dans un saladier et mélangez avec le saumon et les légumes. Assaisonnez avec le sel et le poivre et déposez une grosse cuillère à soupe de préparation dans chaque feuille de brick.
• 5Refermez les bricks sur elles-mêmes et mettez-les à frire quelques minutes.
  

Imprimez la recette Brick Saumon:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: