Recette Brick Sucrée

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Préambule : Régalez-vous à l'asiatique avec cette recette de brick sucrée façon nem. Vous le garnirez avec de la poire et du chocolat et le savourerez bien doré avec une boule de crème glacée ou un nuage de chantilly.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

  • 1 feuille de brick,
  • 1 noix de beurre,
  • 1/2 poire au sirop ou fraîche,
  • Pâte à tartiner

Préparation de la recette Brick Sucrée étape par étape:

  • 1Déposez le beurre dans un bol, faites-le fondre rapidement dans votre four à micro-ondes et enduisez légèrement une feuille de brick avec un pinceau imbibé.
  • 2Débitez le morceau de poire en petits cubes, installez-les au tiers de l'extrémité du côté de la feuille et recouvrez-les avec un peu de pâte à tartiner.
  • 3Actionnez votre four, réglez-le sur 200°C pour le préchauffer quelques minutes et commencez le pliage du croustillant.
  • 4Pour cela, enroulez la préparation sur un tour, repliez les bords vers le milieu et terminez l'action en roulant.
  • 5Installez le chausson sucré dans un plat antiadhésif et placez-le dans votre four chaud jusqu'à ce qu'il soit parfaitement doré sur les 2 faces.
  • 6Epongez-le sur un lit de papier absorbant, dressez-le directement dans une assiette et dégustez-le avec gourmandise avec une pointe de chantilly ou autre.

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