Recette Brick Thon

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Préambule : Envie d'une bouchée apéritive inédite et économique, nous vous proposons de confectionner des samoussas à base de feuille de brick et d'une farce au thon et aux petits suisses. Un mélange épicé qui ne manquera pas de croquant.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 10 feuilles de brick,
  • 1 boîte de miettes de thon à la tomate,
  • 2 petits-suisses,
  • Piment d'Espelette,
  • Paprika,
  • Huile d'olive

Préparation de la recette Brick Thon étape par étape:

  • 1Déposez les petits-suisses dans un bol, joignez les miettes de thon, saupoudrez-les de piment et de paprika et remuez parfaitement tous les ingrédients.
  • 2Eclairez votre four, positionnez-le sur 180°C pour le préchauffer et partagez les feuilles de brick en deux parties égales par le milieu.
  • 3Humidifiez chaque moitié avec un peu d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau, rabattez-les en deux sur la hauteur et placez une c. à café de farce au centre de chaque unité.
  • 4Une fois que la garniture est parfaitement répartie, procédez au pliage des samoussas en confectionnant méthodiquement des triangles réguliers et renouvelez l'action avec tous les éléments.
  • 5Installez les bouchées sur une feuille de papier sulfurisé et faites-les cuire au four pendant 20 minutes de façon à bien les dorer.
  • 6Servez-les ensuite bien chauds en apéritif et régalez-vous différemment.

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